Los canapés son la mejor manera para recibir a nuestros invitados en una fiesta, como aperitivo para ver un partido de fútbol con los amigos, o para sorprender a tu pareja con una velada romántica. En este post te daremos 3 ricas recetas de canapés con encurtidos para que seas el mejor anfitrión en … Seguir leyendo > about Recetas de canapés con encurtidos: aprende hacer canapes con encurtidos
El Blog de las Aceitunas
Cómo aliñar aceitunas negras
Cómo aliñar aceitunas negras es importante a la hora de disfrutar de esta variedad tan relevante de la gastronomía española. Hay distintas maneras de aliñar las aceitunas, pero también es cierto que las negras requieren unas fórmulas específicas. Éstas provienen de métodos tradicionales que han … Seguir leyendo > about Cómo aliñar aceitunas negras
El trabajo de los vareadores de aceitunas
El olivar existe desde hace 6.000 años y en España su cultivo ya estaba generalizado en época romana, destacando las aceitunas por su gran calidad. Los vareadores de aceitunas son los profesionales encargados de favorecer la caída del fruto para recolectarlo. Circunstancia que se produce en otoño e … Seguir leyendo > about El trabajo de los vareadores de aceitunas
Conoce las pautas del consumo de aceitunas en Australia
El consumo de aceitunas en Australia, el país -casi el continente- que se encuentra en nuestras Antípodas, es mayor del que los españoles podríamos imaginar. La lejanía del principal Estado de Oceanía no nos ha de hacer pensar que tienen unas costumbres tan diferentes a las nuestras. No en vano, se … Seguir leyendo > about Conoce las pautas del consumo de aceitunas en Australia
Conoce la variedad del olivo arbequina
La variedad arbequina es una de las que más han crecido en los últimos tiempos. Por eso, antes de analizar sus características principales, vale la pena que te pongamos un poco en contexto acerca de su historia. En este sentido, has de saber que su nombre procede del castillo que utilizó como … Seguir leyendo > about Conoce la variedad del olivo arbequina