olives

Las aceitunas son un producto muy arraigado a nuestra cultura mediterránea  siempre presente en las comidas, en los aperitivos y los vermuts. España es el primer productor y exportador de aceitunas de mesa y, como ocurre con la industria del aceite de oliva, aquí también existe una legislación que regula desde el color hasta la etiqueta del envase que vemos en el mercado.

Esta legislación es fundamental para crear un marco normativo único para todos los empresarios del país con la finalidad de establecer una competencia leal dentro de la industria para instaurar un producto de calidad.

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3 snacks saludables para playa aceitunas

Llegó el verano y con él las visitas a la playa y a la piscina. Y es que no hay mejor manera de resguardarnos del calor del verano que con un buen chapuzón.

Si eres de los que te gusta aprovechar el tiempo y hacer un picnic en la arena o a la sombra en la piscina y, además, te gusta cuidarte, te damos tres magníficas recetas de snacks saludable de aceitunas.

Las aceitunas son un alimento lleno de nutrientes, rico en omegas 3 y 6, hierro, fibra, vitaminas A y C y tiamina, necesaria para el correcto funcionamiento de nuestro sistema nervioso.

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rama aceituna picolimon

Si estás buscando una aceituna especial para tu establecimiento o simplemente para disfrutar en tu propia mesa, en Aceitunas Guerra te sugerimos que pruebes la oliva pico-limón. Por sus características, sin duda, esta variedad de Extremadura se hará con un sitio en tu casa o en el lineal de tu establecimiento. La variedad de aceituna pico-limón es muy apreciada para la elaboración de aceite y para aderezo y encurtido. Tanto su aceite como en aperitivo, la pico-limón tiene mucha personalidad. Seguir leyendo