En España existen más de 260 variedades de aceitunas. La mayoría de los cultivos están destinados a la producción de aceite de oliva, pero, ¿cuál es la diferencia entre la aceituna de mesa y la de aceite? En el post de hoy vamos a resolver algunas de las dudas que existen sobre el fruto del olivo. … Seguir leyendo > about Diferencia entre la aceituna de mesa y la de aceite
El Blog de las Aceitunas
Altramuz: una opción de aperitivo saludable
Los altramuces son legumbres originarias de Asia y la zona Mediterránea Oriental. Uno de sus principales usos es como aperitivo para acompañar las bebidas, pero lo cierto es que sus beneficios y aportes nutricionales están sobrevalorado. En este post comentaremos las propiedades del altramuz, e … Seguir leyendo > about Altramuz: una opción de aperitivo saludable
Propiedades nutricionales de la aceituna: mitos y verdades
Las propiedades nutricionales de la aceituna han sido valoradas desde mucho tiempo atrás, y en este post vamos a revelar los mitos y verdades. Cuenta la mitología griega que la creación del olivo se originó cuando los dioses Poseidón y Atenea competían por una ciudad. Los dioses acordaron que el … Seguir leyendo > about Propiedades nutricionales de la aceituna: mitos y verdades
Aumento en el consumo de la aceituna de mesa
La aceituna es una fruta típica del mediterráneo, pero desde hace siglos es conocida en todo el mundo. Especialmente en los últimos 29 años, se ha registrado un aumento en el consumo de la aceituna de mesa. El Consejo Oleícola Internacional (COI), ha realizado un análisis del consumo desde la … Seguir leyendo > about Aumento en el consumo de la aceituna de mesa
Dietas bajas en proteínas
Seguir una dieta saludable es uno de los propósitos que tienen muchas personas. En la actualidad, nos vemos influenciados en adoptar un estilo de vida sano gracias a la cantidad de información que encontramos a nuestro alrededor. En Aceitunas Guerra somos conscientes de los beneficios de llevar una … Seguir leyendo > about Dietas bajas en proteínas