El 2019, como todo comienzo de año, nos trae nuevas metas, expectativas, cambios, proyectos… El sector olivarero también ha iniciado este nuevo año con acontecimientos importantes. En este post haremos un repaso de las noticias más relevantes sobre la producción de aceituna para el 2019. Producción … Seguir leyendo > about Producción de aceituna para el 2019
El Blog de las Aceitunas
Presencia de la aceituna en Latinoamérica
La aceituna llegó a suelo latinoamericano mediante las expediciones de los colonizadores españoles. Al inicio, el principal uso que se le dio al olivar fue la extracción del aceite de oliva, el cual era utilizado como combustible para las lámparas. Pero en poco tiempo, la presencia de la aceituna en … Seguir leyendo > about Presencia de la aceituna en Latinoamérica
Procedencia de la aceituna negra
El particular fruto de color negro es un ingrediente que resalta las comidas e incluso algunas bebidas. Su singular color y su amargor, la hacen esencial en muchos platos. En este post conocerás todo sobre la procedencia de la aceituna negra. Procedencia de la aceituna negra: origen Para comenzar, … Seguir leyendo > about Procedencia de la aceituna negra
Recetas veganas con aceitunas. ¿Cómo hacerlo?
La aceituna es un fruto utilizado en muchos tipos de comida. En el mundo del veganismo, el fruto del olivo es muy aceptado y reconocido por su aporte nutricional. A continuación, te daremos 3 recetas veganas con aceitunas. Recetas veganas con aceitunas fáciles de hacer 1- Paté de aceitunas … Seguir leyendo > about Recetas veganas con aceitunas. ¿Cómo hacerlo?
La aceituna en platos navideños: recetas
Las aceitunas son un ingrediente que podemos encontrar en diferentes platos todo el año, y el mes de diciembre no es una excepción. La aceituna en platos navideños es un ingrediente especial que ayuda a resaltar los sabores y además les da un toque especial. Es este post te diremos cuatro recetas de … Seguir leyendo > about La aceituna en platos navideños: recetas