A priori, el futuro de la industria aceitunera en España no es extremadamente preocupante. En nuestro país hay dedicadas casi 3 millones de hectáreas al olivar, que producen una aceituna de mesa reconocida mundialmente. Una quinta parte de la producción de aceituna en el mundo corresponde a nuestro … Seguir leyendo > about Futuro de la industria aceitunera en España, retos por superar
Aceitunas Guerra
Top 5 de comidas de verano con aceitunas
El verano es la época del año en la que más veces comemos fuera. Esto nos lleva a descuidar en ocasiones nuestra alimentación. Sin embargo, también es el momento en el que apetece más alimentos fáciles de digerir y saludables. No cabe duda de que los que llevan aceitunas se encuentran entre ellos. … Seguir leyendo > about Top 5 de comidas de verano con aceitunas
¿Son más calóricas las aceitunas negras?
Las aceitunas negras poseen unas características que las hacen únicas. Sabor, textura en la boca, un mundo de posibilidades... Pueden utilizarse en multitud de recetas, piensa en la pizza o en cualquiera de los patés de los que forma parte. Sin embargo, son muchos los consumidores que se preguntan … Seguir leyendo > about ¿Son más calóricas las aceitunas negras?
Aceitunas de Campo Real, todo lo que necesitas saber
La variedad de Aceitunas de Campo Real son una joya de la gastronomía en España. Siendo una de las especialidades con más éxito de los olivares. Descubre en este artículo todo lo que quieres saber sobre las aceitunas Campo Real. Origen de la denominación Las aceitunas Campo Real poseen … Seguir leyendo > about Aceitunas de Campo Real, todo lo que necesitas saber
El papel de las aceitunas en los alimentos veganos
El veganismo no es una moda, el 10% de la población española es vegana; una cifra nada despreciable. Cada vez son más las personas que optan por esta filosofía, no es solo una forma de alimentación, es un concepto completo. Y nuestras queridas aceitunas toman un papel relevante en los alimentos … Seguir leyendo > about El papel de las aceitunas en los alimentos veganos