La llegada del otoño marca el comienzo de la cosecha de la aceituna. Los cultivos españoles comienzan una temporada más de duro trabajo para hacer que las aceitunas, tanto de mesa como transformadas en aceite, estén pronto en todos los hogares. Pero el campo tiene una ardua tarea detrás, muchas … Seguir leyendo > about Así se prepara el campo para la cosecha de la aceituna
Aceitunas
Concurso de lanzamiento de hueso de aceituna de fama mundial
Como te hemos contado en alguna ocasión, de la aceituna se aprovecha todo; incluido el hueso para fabricar un potente combustible ecológico. Lo que quizás no puedes llegar a imaginar es que existe un concurso de lanzamiento de hueso de aceituna que se celebra en la localidad murciana de Cieza. Fue … Seguir leyendo > about Concurso de lanzamiento de hueso de aceituna de fama mundial
Andalucía, lugar de aceitunas: 5 curiosidades sobre sus variedades
La aceituna de mesa continua siendo protagonista a la hora de cualquier aperitivo. En Andalucía se produce el grueso nacional de producción de estos frutos, ya que prácticamente acapara todo el volumen total. Pero eso no quiere decir que en el resto de regiones no se haga una excelente aceituna, … Seguir leyendo > about Andalucía, lugar de aceitunas: 5 curiosidades sobre sus variedades
Aprende a preparar esta deliciosa masa de pizza con aceitunas
La pizza es uno de los alimentos más populares del mundo por varias razones. Es un alimento fácil de preparar, que siempre gusta, con infinitas variedades y que, además, es muy económico. Hunde sus raíces en la tradición italiana, lugar en el que es casi una religión. Popularizada en todo el mundo … Seguir leyendo > about Aprende a preparar esta deliciosa masa de pizza con aceitunas
Las claves de por qué España produce las mejores aceitunas
España es un gran productor de aceitunas, es algo que ya conocíamos. De hecho, llevamos más de 2.000 años junto al olivar, de tal manera que forma parte de nuestra cultura. Pero las claves de la producción de aceitunas en España pasan por otros factores añadidos. Estos son el mimo, el conocimiento … Seguir leyendo > about Las claves de por qué España produce las mejores aceitunas