Las aceitunas son un fruto con muchos beneficios. Es reconocida por sus propiedades antioxidantes, y también por sus mejoras en la prevención de problemas cardiovasculares. Además de ser un aperitivo de mesa, el olivo es conocido por la producción del oro líquido, el aceite de oliva. Pero su … Seguir leyendo > about Hueso de aceituna como combustible: beneficios
Aceitunas
Espaguetis con pesto de aceitunas
Los espaguetis son uno de los platos más aclamados en los hogares. Su fácil preparación y su gran variedad, hacen que la pasta sea un artículo frecuente en la compra. Además, es un alimento versátil para combinar con carnes, vegetales y salsas. En este post te daremos 3 ricas recetas de espaguetis … Seguir leyendo > about Espaguetis con pesto de aceitunas
Poemas sobre olivos, legados de la literatura española
Los olivos han estado en las tierras españolas durante muchos siglos, siendo el legado de familias por generaciones. Su fruto ha sido el aperitivo por excelencia en la dieta mediterránea. Y su aceite, es el oro verde que acompaña a la comida y le da un rico sabor. No sería sorpresa que el el árbol … Seguir leyendo > about Poemas sobre olivos, legados de la literatura española
La elaboración de la aceituna: su conservación
La elaboración de las aceitunas aliñadas implica el proceso de su producción industrial, es decir, cuando los frutos recolectados reciben unos tratamientos (aderezo, oxidación, deshidratación...) que les proporcionan sus características habituales: sabor, tamaño, forma... Es un primer proceso de … Seguir leyendo > about La elaboración de la aceituna: su conservación
Cómo tienes que cuidar un olivo en tu casa
Te vamos a contar cómo debes cuidar un olivo si cuentas con una pequeña extensión para plantarlo en tu propia casa. Se trata sin duda de un proceso laborioso pero que llevado a cabo con seriedad, acabará por dar buenos resultados. En este caso nos vamos a centrar en repasar contigo cómo tienes … Seguir leyendo > about Cómo tienes que cuidar un olivo en tu casa