El olivo, árbol milenario de amplio arraigo en la cuenca mediterránea, es conocido principalmente por su apreciado fruto, la aceituna. Pero no debemos olvidar que la madera de este árbol tiene un uso que va más allá de lo meramente decorativo. El olivo da una madera fuerte y muy bonita … Seguir leyendo > about Estos son los usos de la madera de olivo
Curiosidades
¿Qué es la salmuera de los encurtidos y cómo se elabora?
Las aceitunas y los encurtidos en general se encuentran entre uno de los productos de mayor consumo. Estos gozan de un éxito arrollador entre el público. Sus sabores variados, unido a ese inconfundible toque salado, hacen despertar unas sensaciones de apetencia continua. ¿Quién es capaz de … Seguir leyendo > about ¿Qué es la salmuera de los encurtidos y cómo se elabora?
El hueso de aceituna, de desecho a combustible ecológico
Del olivo se puede decir que es casi como el cerdo, de él todo se aprovecha. Su madera es un buen producto para realizar utensilios de cocina o para alegrar el fuego de una estufa. Las aceitunas nos proporcionan un delicioso elemento culinario, usado tanto en recetas clásicas, como en aperitivos. El … Seguir leyendo > about El hueso de aceituna, de desecho a combustible ecológico
Hamburguesa vegana de altramuces
El estilo de alimentación vegano ha crecido en la sociedad en los últimos años. Esto como consecuencia de los múltiples estudios que demuestran los beneficios que aporta al cuerpo el no ingerir productos de origen animal. Esta forma de alimentación ha sustituido las carnes de muchos platos por … Seguir leyendo > about Hamburguesa vegana de altramuces
Aceitunas que explotan en la boca. Cómo hacerlo
Diciembre es una de las épocas más especiales del año para compartir con los seres queridos y despedir el año que se termina. Qué mejor manera para pasar un buen rato que con un rico aperitivo. Hoy traemos una receta que sorprenderá a todas tus amistades. Las aceitunas que explotan en la boca, sí, … Seguir leyendo > about Aceitunas que explotan en la boca. Cómo hacerlo