Existe una gran variedad de aceitunas a nuestra disposición, cada una con unas características diferentes. Desde las alegres manzanillas sevillanas, al poder potente de la aceituna Campo Real. Pero quizás llegues a sorprenderte al saber que hay una variedad de aceitunas que casan perfectamente con … Seguir leyendo > about Sorpréndete con la combinación de aceitunas y chocolate
Recetas Aceituneras
Ensaladilla rusa: descubre estas nuevas propuestas con las aceitunas como leitmotiv
Fue el chef bega Olivier quien puso de moda en la Rusia del siglo XIX una ensalada que llevaba su nombre, pero que adoptó el apellido de rusa más adelante. Actualmente tenemos en nuestro paladar una receta deliciosa a base de patatas, atún, mayonesa, zanahoria, huevo duro y aceitunas. Pero la receta … Seguir leyendo > about Ensaladilla rusa: descubre estas nuevas propuestas con las aceitunas como leitmotiv
3 recetas de otoño con la aceituna como hilo conductor
El otoño es momento de cambios, de tardes más cortas, de deseos de salir al campo a por setas o a disfrutar de los paisajes. Pero si hay algo que no para es nuestro deseo de cocinar, y las aceitunas se brindan a que elaboramos sorprendentes propuestas. Por eso, os dejamos con 3 recetas de otoño con … Seguir leyendo > about 3 recetas de otoño con la aceituna como hilo conductor
El universo de las aceitunas en la literatura
El olivar ha inspirado a escritores y poetas a la composición de textos desde tiempos pretéritos. El duro trabajo en el campo no ha hecho más que inspirar a los autores, que han sabido dedicar algunos fragmentos de sus obras al campo. Las aceitunas y su trabajo se han reflejado en la literatura, … Seguir leyendo > about El universo de las aceitunas en la literatura
3 recetas con aceitunas de otros países
En España consumimos una buena cantidad de aceitunas, la forma más tradicional de consumirlas son como aperitivo, ya te hablamos de la Gilda. Pero fuera de España las aceitunas también arrasan. Hay una buena variedad de recetas con aceitunas de otros países y que puedes incorporar en … Seguir leyendo > about 3 recetas con aceitunas de otros países