Aceitunas Caspe

La cascada de Caspe

Auténtica aceituna Caspe de la zona de Zaragoza, en Aragón. Se prepara realizando un corte sin llegar a desprender su hueso, y su sabor natural es amargo.

Es una aceituna verde natural elaborada con métodos totalmente naturales, se machaca la pulpa y se aliña con hinojo y otros condimentos. Se la conoce comúnmente como Cascada de Caspe y tiene una pulpa muy rica en fibra y un ligero sabor amargo que contrasta con el aliño natural que se emplea en su encurtido.

Con hueso