Banderilla de Anchoa y Boquerón

La combinación elegante

Esta variación de la Banderilla típica ya que se le añade dos sabores más a la ya peculiar combinación: el boquerón y la anchoa. Se reduce también el amargor dulce al no llevar Pepinillo en esta variedad, haciendo de esta combinación de encurtidos un exquisito aperitivo de sabor salado y suave, a la vez que intenso.

Su presentación combina una aceituna de manzanilla rellena de pimiento envuelta en una anchoa, seguida de un trozo de pimiento rojo, una cebollita perla y un aceituna de manzanilla rellena de anchoa envuelta en un boquerón.

También es posible preparar esta variedad sin boquerón y/o realizando otras combinaciones.

Sin hueso