Berenjenas

Sabor auténtico y único

Esta variedad de encurtido es conocida como "berenjenas de Almagro" ya que su tipo de aliño es típica de la localidad de Almagro, en Ciudad Real. Este aliño típico para las berenjenas esta compuesto de pimentón, ajo, hinojo, vinagre y aceite.

Su sabor característico podría recordar al de los pepinillos, aunque la receta original con la que son elaboradas hace de este producto una variedad única dentro de nuestro catálogo, teniendo gran acogida en el centro, sur peninsular y levante español.

Las berenjenas son elaboradas con los cogollos partidos en trozos, listas para su consumo.