Guindillas

El encurtido picante

Su sabor fuerte hace que no todo el mundo esté preparado para disfrutar con su degustación, aunque son encurtidos como la Guindilla los que hacen las delicias de los paladares más atrevidos. Las guindillas además de usarse como aperitivo, también pueden usarse como potenciador de sabor en los platos de cuchara de legumbres o como aderezo para una ensalada.

Además de su sabor, lo que hacen especial a este encurtido son sus propiedades nutricionales ya que tienen un alto nivel de vitamina C y a su vez es un estimulante del apetito.

Esta variedad forma parte también de la clásica Banderilla, y además puede encontrarse en innumerables recetas, ya que con muy poquita cantidad aporta muchísimo sabor.

Sin hueso