La cocina española tiene en el ajo uno de sus puntales. Esta planta de sabor y olor tan característico sirve como aliño o se incorpora a la base de multitud de recetas. Tanto en frío como en caliente. El ajo es el responsable de ese rico sabor del gazpacho andaluz, o del regusto tan característico … Seguir leyendo > about Benefíciate de las propiedades del ajo pelado