Los encurtidos son un auténtico tesoro en nuestra gastronomía. La variedad de ellos que podemos encontrar hace que siempre resulten apetecibles. Acompañan cualquier bebida y dan un sabor único. Y quizás sea la berenjena de Almagro uno de los menos conocidos, pro no por ello menos interesantes. … Seguir leyendo > about La berenjena de Almagro: así se elabora