En nuestro país tenemos la suerte de contar con una gran variedad de aceitunas. Cada una tiene sus características y propiedades que les hacen destacar pero hoy damos a conocer cuáles son las aceitunas más populares en España. Te invitamos a descubrir cuáles son las variedades que más gustan y por … Seguir leyendo > about Ranking de las aceitunas más populares en España
Curiosidades
Para qué se utiliza la sosa en las aceitunas
La misión de la sosa en las aceitunas es muy importante a la hora de curar el fruto del olivo. Por si no lo sabes, la aceituna es un fruto tan amargo que no puede ser consumido directamente del árbol. Necesita un proceso de curación en el cual en muchas ocasiones interviene la sosa cáustica. Así que … Seguir leyendo > about Para qué se utiliza la sosa en las aceitunas
Descubre la aceituna cascada de Caspe
Nuestra geografía da pie a la producción de aceitunas muy diversas. Desde la extraordinaria Campo Real, producida a solo 20 kilómetros de Madrid, pasando por la que nos ocupa hoy, la aceituna cascada de Caspe. Vamos a descubrir las características principales de un producto extraordinario y que … Seguir leyendo > about Descubre la aceituna cascada de Caspe
Los envases de las aceitunas: ¿cómo son y cómo las protegen?
Las preciadas aceitunas se dispensan en diferentes formatos que tienen como objetivo preservar sus propiedades y características. Todos ellos sencillos de utilizar, higiénicos y reciclables. ¿Aprendemos un poco más sobre los envases de aceitunas? Los distintos tipos de envases de aceitunas Envase de … Seguir leyendo > about Los envases de las aceitunas: ¿cómo son y cómo las protegen?
Así puedes utilizar la cebolleta roja en tus recetas
La enorme gama de encurtidos disponibles hace de nuestro país un lugar rico a la hora de consumir de aperitivos. Entre ellos destaca la cebolleta roja. Es un producto que hunde sus raíces en el Levante español, pero que ya es conocido en todo el territorio. Si aparte de consumirla cruda no sabes … Seguir leyendo > about Así puedes utilizar la cebolleta roja en tus recetas